「暑くて、もう何も考えられないっ」って時こそ、
レンジで簡単においしく、チン♪　しましょう！

【使用スチーマー】
ラウンドLサイズ　スチーマー

【材料（1人分）】
サワラ（切り身）　一切れ　　皮に十字の切れ目を入れる
なす　１本　　へたを取り、縦に４等分する。水にとって、さっとあくを抜く
甘長とうがらし　2本　　皮に小さく傷を付ける
大葉　1枚
甘味噌（市販）　適量
いりごま　適量

【作り方】
1．　サワラをキッチンペーパーで包み、余分な水分や汚れを取る。

2．　シリコンスチーマーに1、なす、甘長とうがらしを入れ、蓋をして、電子レンジ600W　2分30秒～3分程度加熱する。

3．　皿に大葉を敷き、サワラを載せ、なす、甘長とうがらしを添える。甘味噌を掛け、ゴマを振る。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
甘長とうがらしはヘタ付きのまま調理するため、身に傷（もしくは穴）をつけてください。
サワラの大きさ、厚みに応じて、加熱時間を調整してください。

チンするだけのとてもシンプルなお料理ですが、同時に魚も野菜も摂れます！
洗い物も少ないので、一石二鳥ですね！