昨日、NHKのためしてガッテンを見ていて、
めちゃくちゃ食べてみたくなったので、早速アレンジして作ってみました♪♪

【使用スチーマー】
オーバルMサイズ　スチーマー

【材料】
豚薄切り肉　6枚　　甘酢の汁をかけて、味をなじませる
甘酢らっきょう　12粒
ピーマン（小）　3個　　縦に2等分する
タマネギ　1/2個　　スライスして、さっと水にとり、水気を切る
ニンジン（彩り）　適量
片栗粉　少々
豚肉下味用調味料
・甘酢らっきょうの汁　大さじ2
タマネギ用調味料（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ　大さじ1
・酒　大さじ1
蒸し用調味料（以下、よく混ぜておく）
・甘酢らっきょうの汁　大さじ2
・豆板醤　小さじ1

【作り方】
1．　タマネギにタマネギ用調味料をかけて、味をなじませ、シリコンスチーマーに入れる。

2．　豚肉 1枚で、らっきょう 2個をくるくると巻き込み、表面に片栗粉を軽くふって、ピーマンにのせる。同じものを全部で 6個作る。

3．　2を 1の上に並べ、蒸し用調味料を全体に回しかけ、にんじんをのせる。

4．　蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱し、そのまま2分蒸らす。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

甘酢らっきょうの酸味が程よく効いています。
お手軽な食材で簡単な中華風おかずの完成です！