肉、海藻類、野菜！バランスよく摂りましょう！

【使用スチーマー】
ラウンドLLサイズ　スチーマー

【材料】
合いびき肉　250g　　塩、こしょう、ナツメグをふる
たまねぎ（中）　1個　　みじん切り
米ひじき（水でもどしたもの）　ひとつかみ　　水気をよく切る
にんじん　3cm程度　　細く細かく切る
パン粉　ひとつかみ
卵　1個　　割りほぐす
野菜
・ピーマン　2㎝程度　　細切り
・パプリカ（赤、黄）　2㎝程度　　細切り
ソース（以下、よく混ぜておく）
・ウスターソース　　50㏄
・ケチャップ　　50㏄
・赤ワイン　大さじ1～2

煮こみハンバーグにする場合の追加材料
・水　50㏄
・洋風スープの素（固形）　1/2個

【作り方（3個分）】
1．　シリコンスチーマーにたまねぎ、米ひじき、にんじんを入れ、電子レンジ600W 3分加熱し、粗熱を取る。

2．　ボウルに、合いびき肉を入れて混ぜ、1、パン粉、卵を加え、更によく混ぜる。3等分して平たく成形する。

3．　2をシリコンスチーマーに並べておき、蓋をして、600W 5分加熱する。

4．　ハンバーグを裏返し、野菜を加え、全体にソースをかける。蓋をして、600W 5分加熱する。そのまま5分程度蒸らす。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
煮こみハンバーグにする場合は、ソースに追加材料を加え、作り方4の加熱時間を7分～8分に調整してください。

ふわふわで優しい味のハンバーグです。
冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめですよ！