寒い日には あったかポトフ、いかがでしょ～

冬キャベツを丸ごと１個使ってみよ～う

最近入荷しましたラウンドスチーマーＬＬで、ご紹介デス

材料と分量

キャベツ　　中１個
人参　　　　　１本
たまねぎ　　中２個
その他の好みの野菜
ソーセージ　　小５、６本
水　　　　　　２カップ
鶏ガラスープの素　　大匙１
塩コショウ　　適宜

１．野菜と水１カップをスチーマーに入れます。

今回は、キャベツ１個を裏返し、真ん中の芯をくりぬき、裏返しのまま８等分に切り分け、他の材料を彩よく埋め込んでいます

ふたを乗せてレンジ６００Ｗで10分チン！

↑野菜が少ししんなりします。

２．水１カップと鶏ガラスープの素を入れて、塩コショウで味をつけます。

ふたをしてレンジ６００Ｗで10分チン！そのまま７分ほど蒸らして完成です

とてもシンプルな味つけなのに、メトレ　フランセは素材の旨味を逃さないので
今回は野菜、とくにキャベツ！の甘味がとーっても美味しいんですよ。

空いた時間に他のお料理もできちゃいますネ

どうぞお試しください～