ふんわり鮭がおいしい!
ピンク、緑、オレンジと色鮮やかなホットサラダ。
【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋 デリキャセ
【材料】
骨なし鮭切り身 3切れ(300g)
かぼちゃ 200g 一口大に切る
ブロッコリー 200g 一口大に切る
白ワイン 大さじ2
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
1. 鮭は大きめの一口大に切る。塩・こしょう・ブラックペッパーをもみ込み、白ワイン大さじ1を振る。1時間程度おく。
2. コランダーに鮭、本体にかぼちゃを入れ、本体にセットし、蓋をして600W 3分30秒加熱する。
3. 本体に鮭、ブロッコリー、白ワイン大さじ1、オリーブオイルを入れ、蓋をして600W 3分30秒加熱する。
4. そのまま5分蒸らす。皿に盛り付ける。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
野菜が手軽にたくさん摂れます!ダイエット中のメニューとしても!