鶏むね肉と豆腐を使った、ヘルシーミートローフ！
レンジで簡単に作れます！

【使用スチーマー】
アイストレイ　ラージキューブ4
ドン！　ジャポネ

【材料】
鶏むねひき肉　150g
豆腐　150g
グリンピース　30粒程度
■ 野菜
新玉ねぎ　30g
にんじん　30g
■ 肉用調味料
しょうゆ　大さじ1
みりん　大さじ1
鶏ガラだしの素（顆粒）　小さじ1
塩こしょう　少々
しょうがすりおろし　1片分
■ あん用調味料
水　50㏄
しょうゆ　大さじ1
酢　大さじ1
砂糖　大さじ1
片栗粉　大さじ1
■ 仕上げ
白髪ねぎ　適量

【作り方】
1．　豆腐は手で水を絞る。野菜5mm角に切る。ドン！ジャポネ本体に肉、豆腐、グリンピース、野菜、肉用調味料を入れ、よく混ぜる。

2．　肉だねをアイストレイに詰める。トントンと台に軽く落として、空気を抜く。電子レンジ600W　3分加熱する。

3．　レンジ内のアイストレイの向きをかけ、600W　2分加熱する。

4．　ドン！ジャポネ内鍋にあん用調味料を入れ、よく混ぜる。蓋をして、600W　30秒加熱する。よく混ぜ、さらに600W　20-30秒加熱する。

5．　アイストレイの底を軽く押して、ミートトーフを取り出し、皿にのせる。あんをかける。お好みで白髪ねぎをのせる。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

豆腐入りなので、ヘルシーでふわふわ。
冷めてもおいしく頂けるので、小さめのアイストレイを使えば、
お弁当のおかずにもおすすめです！