パンを添えて…レンジで簡単にできるごちそうです！
トマトジュースでおいしいソースの完成☆

【使用スチーマー】
ラウンド　LLサイズ　スチーマー

【材料】
牛モモ肉　170g程度　　3枚に切る
塩こしょう　少々
薄力粉　大さじ1
酒　小さじ1
玉ねぎ　1/2個　　3等分する
じゃがいも　120g　　3等分する
かぼちゃ　100-120g　　3等分する
しめじ　100g　　石づきを取り、ほぐす
にんにく細切り　　1片
調味料　（以下、よく混ぜる）
・トマトジュース　200㏄
・赤ワイン　50㏄
・ソース　大さじ2
・ケチャップ　大さじ1
・砂糖　小さじ1
・洋風スープの素（顆粒）　小さじ1/2
仕上げ
・パセリ　適量

【作り方】
1．　牛肉はフォークでよく刺し、塩こしょうを振る。薄力粉を全体にまぶす。

2．　シリコンスチーマーにたまねぎ、じゃがいも、かぼちゃ、しめじを入れる。しめじの上に肉とにんにくをのせ、酒をふる。

3．　蓋をして、電子レンジ600W　4分加熱する。調味料を加え、蓋をして、600W　10分加熱する。

4．　全体を大きく混ぜ、蓋をして、600W　10分加熱する。

5．　器に盛り、パセリを添える。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。

濃厚なソースが絡んだ野菜とお肉が美味！！
おもてなしにもおすすめ！！