最近、あったかいを若干通り越して、ちょっと暑いような。。。
今日も冷えたビールによく合うおかずです。

【使用スチーマー】
ラウンドLLサイズ　スチーマー

【材料】
白菜（小）　1/4個　　5cm幅に切る
ねぎ　2～3本　　5cmの長さに切る
A（以下、よく混ぜて揉みこんでおく）
・豚薄切り肉　100g
・白菜キムチ　100g
・しょうゆ　大さじ1
・酒　大さじ1
・ごま油　大さじ1
・砂糖　大さじ1/2
・唐辛子　1本　　種を取って、輪切りにする
すりごま　大さじ2
韓国のり　適量

【作り方】
1．　シリコンスチーマーに白菜、ネギを入れ、蓋をして、電子レンジ600W5分加熱する。

2．　軽く混ぜ、加熱中に準備したAを全体に広げて乗せる。蓋をして、600W5分加熱する。

3．　全体をよく混ぜ、ウズラのたまごを割り入れ、蓋をして、600W1分加熱する。

4．　そのまま1分蒸らし、すりごま、韓国のりを散らす。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

温かいごはんに、のっけ丼もおすすめ！
韓国のりを載せれば、より一層うま味倍増ですよ！