今日はクリスマス。
みんなそろって楽しいクリスマスをお過ごしくださいね！

【使用スチーマー】
ラウンドLサイズ　スチーマー

【材料】
牛薄切り肉　150g　　一口大に切り、ブラックペッパーをもみこむ
玉ねぎ（大）　1個　　くし切り
じゃがいも（中）　2個　　一口大に切る
にんじん　5cm程度　　乱切り
パプリカ　3cm幅程度
ブロッコリー　適量
調味料（以下、よく混ぜておく）
・水　350cc
・シチュールー　80～100g　すりおろす
・洋風スープの素　小さじ1
・ローリエ　1枚

【作り方】
1．　シリコンスチーマーに、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、水大さじ1を加え、蓋をして、電子レンジ600W5分加熱する。

2．　牛肉、パプリカ、ブロッコリーを加え、調味料を回しかけて、蓋をし、600W5分加熱する。

3．　上下混ぜ返し、さらに蓋をして、600W5分加熱する。

4．　そのまましばらく蒸らし、食べるときに再度3分加熱する。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
作り方1で野菜を加熱した際、水分が多い場合は、水の分量を調整してください。

お肉にブラックペッパーをもみこむので、
ちょっとスパイシーな大人の仕上がりになっています。お好みに合わせて作ってくださいね！