レンジで簡単！白菜とたこのシチュー鍋
たこの食感がやみつきになります！
【使用スチーマー】
ラウンドLLサイズ シリコンスチーマー
【材料】
白菜 500g
ゆでたこ 200g
しめじ 50g
にんじん 中1本
ブロッコリー 少々
水 50cc
調味料 (以下、よく混ぜる)
・シチュールー 50g
・水 100cc
・牛乳 100cc
【作り方】
1． 白菜は5cm幅、たこは一口大、にんじんは短冊切り、しめじはほぐす。水をいれ、蓋をし、電子レンジ600W 10分加熱する。
2． ルーは細かく刻み、調味料を作り、よく混ぜる。ブロッコリーを加え、調味料を回しかける。蓋をし、600W 10分加熱する。
3． 全体を大きく混ぜ、蓋をして、3分蒸らす。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジにあわせて、調整してください。
ごはんにもパンにもよく合います。
朝昼晩におすすめの、具だくさんあったかシチューです！
メトレのアイストレイで！愛す♡チョコバー
バレンタインに超簡単＆オシャレなチョコバーはいかが？？
【使用スチーマー】
グラン ラウンド Mサイズ
アイストレイ スティック5
【材料】
ミルクチョコレート（50g） 2枚
トッピング
・フルーツグラノーラ 適量
・柿の種 適量
・ドライフルーツ 適量
【作り方】
1． チョコレートは砕いて、グランに入れる。チョコレートは中心を低くし、蓋をして。電子レンジ600W 2分加熱する。
2． チョコレートをヘラでなめらかになるまでよく混ぜる。チョコレートを型に流し込む。
3． お好みのトッピングをし、冷やし固める。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
ナッツ、クッキーやウエハース、マシュマロなどいろんなトッピングが楽しめます☆
レンジで簡単！豚バラ大根カレー
ごろっとしたお肉で食べごたえ満点！
レストランのようなカレーにしてみました！
【使用スチーマー】
ドン！ ジャポネ
【材料】
豚バラ肉(150g程度のもの) 2個
大根 400g
にんじん 100g
酒 大さじ1
水 300cc
カレールー(25gのもの) 3個 刻む
【作り方】
1． 豚肉は2等分し、全体を包丁の背で叩いて、フォークで刺す。ドン！ ジャポネの内鍋に入れ、酒をふる。
2． 大根は3cm幅の半月切り、にんじんは1cm幅の輪切りにする。ドン！ジャポネの本体に入れ、水大さじ2(分量外)をふる。
3． 本体の上に内鍋をセットし、蓋をし、電子レンジ600W 10分加熱する。余分な脂を捨て、肉、水、カレールーを本体に入れる。
4． 蓋をし、600W 10分加熱する。全体を混ぜ、蓋をし、600W 5分加熱する。
5． 器に盛る。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
手順４で大根がまだ固い場合は、内鍋をはずし、本体のみ追加加熱してください。
余分な脂を捨てることでヘルシーに。
大根は隠し包丁を入れると味がしみやすくなります。
東京インターナショナル・ギフト・ショーに出展します！
１月31日（水）～2月3日（土）、東京ビッグサイトで開催の、
第85回東京インターナショナル ギフト・ショー 春2018に出展いたします。
ブースは、東1ホール S03-17 です。
各製品を取りそろえ、皆様のご来場を心よりお待ち申し上げておりますので、
是非お立ち寄りください。
よろしくお願い申し上げます。
メトレ フランセ
今が旬！リンゴの簡単シナモンHMケーキ
今が旬のリンゴをたっぷり使いました！
タルトのような食感のケーキが簡単に作れます☆
【使用スチーマー】
ラウンド LLサイズ スチーマー
【材料】
ホットケーキミックス 100g
生クリーム 100㏄
卵 1個
グラニュー糖 大さじ1と1/2
植物油 大さじ1と1/2
リンゴ 2個
砂糖 大さじ1
シナモン 適量
はちみつ 適量
【作り方】
1． リンゴは良く洗い、1個皮付きで、1個皮なしでくし切りにする。シリコンスチーマーにリンゴを入れ、砂糖をなじませる。
2． 蓋をし、電子レンジ600W 5分加熱する。オーブンを200℃に予熱する。
3． ボウルに卵、グラニュー糖、植物油の順にすり混ぜる。生クリームを加え、よく混ぜる。ホットケーキミックスを加え、よく混ぜる。
4． シリコンスチーマーにケーキ生地を流し込み、シナモンを振る。皮なしリンゴを並べる。シナモンを振り、皮付きリンゴを並べる。
5． 200℃のオーブンで30分程度焼く。竹串を刺してみて、何もついてこなければOK。
6． はちみつを塗る。
7． 皿にシナモンを振り、カットしたケーキを乗せる。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジ、オーブンに合わせて調整してください。
リンゴの甘酸っぱさが美味！
焼き上がりよりも、時間を置いたほうがよりしっとりと味がなじみます。
ティータイムに是非どうぞ！
レンジで！めかじきのしょうが煮ステーキ風
しょうが味が食欲をそそります！
【使用スチーマー】
グラン オーバル Lサイズ
【材料】
めかじき 120g程度
ねぎ 150g
エリンギ 1本
しょうが 千切り
しょうゆ 大さじ2
調味料 （以下、よく混ぜる）
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 お好みで小さじ1～
【作り方】
1． めかじきは2-3等分し、しょうゆに軽くくぐらせる。ねぎは5㎝幅、エリンギは細切り、しょうがは千切りにする。
2． グランにねぎ、エリンギ、めかじき、しょうがを入れる。残りのしょうゆと調味料を混ぜ合わせ、回しかける。
3． 蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。器に盛り付ける。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
簡単に作れるので、お弁当のおかずとしてもおすすめ！
甘みが欲しい場合は調味料に砂糖を加えてくださいね。
トーストに！レンジで簡単☆柿バター
固い柿も柔らかくなった柿もおいしく！
シナモンがポイント♪
【使用スチーマー】
グラン ラウンド Mサイズ
【材料】
柿 Lサイズ 1個
砂糖 大さじ1
シナモン 適量
バター 5g
【作り方】
1． 柿は角切りにする。シリコンスチーマーに柿、砂糖、シナモンを入れ、軽く混ぜる。
2． 蓋はせず、電子レンジ600W 6分～6分30秒とろみがつくまで加熱する。軽く混ぜ、シナモン、バターを加え、よく混ぜる。
3． きれいな瓶に詰める。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。
柿の固さに合わせて、加熱時間を調整してください。
品種の違う柿を使うとまた違う食感や味わいが楽しめます！
保存料無しなので早めに食べてくださいね！
レンジで！とろんとおいしい！簡単餅ポトフ
おもちのとろんとした食感が美味！！
お腹も満たされます☆
【使用スチーマー】
ドン！ ジャポネ
【材料】
餅（50g程度のもの） 2個
キャベツ 150g
パプリカ(赤黄) 各1/4個
ブロッコリー 5-6房程度
ベーコン 20-25g
ローリエ 1枚
調味料 （以下、よく混ぜる）
・水 400㏄
・洋風スープの素（顆粒） 小さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々
仕上げ
・ブラックペッパー 適量
【作り方】
1． キャベツはざく切り、餅は2等分、パプリカ、ベーコンは一口大にする。
2． ドン！ジャポネの本体にキャベツ、パプリカ、ベーコン、内鍋にブロッコリーと餅を入れる。
3． 本体の上に内鍋をセットし、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
4． 本体にブロッコリー、餅、ローリエを加え、調味料を回しかける。蓋をし、600W 5分加熱する。
5． 全体に軽く混ぜる。餅が固そうであれば、蓋をし、600W 1分30秒加熱する。
6． 器に盛り、ブラックペッパーを振る。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してださい。
野菜は、冷蔵庫にある残り野菜でOK！
寒い日にもぴったりなあったかレシピです☆
レンジで簡単旨い！ネギ塩豚もち
栄養たっぷりのネギとおもちの組み合わせが旨い！
【使用スチーマー】
ラウンド LLサイズ シリコンスチーマー
【材料】
豚薄切り肉 100g 一口大に切る
ネギ 150g 5cm幅に切る
白菜 1枚 5cm幅に切る
角もち 2個 1cm角柱に切る
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
調味料 （以下、よく混ぜる）
・水 100㏄
・鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1/2
仕上げ
・七味唐辛子 お好みで
・ラー油 お好みで
【作り方】
1． 豚肉に塩をもみ込み、こしょうを振る。シリコンスチーマーに白菜、ネギ、肉、餅の順に広げてのせる。
2． 調味料を回しかけ、蓋をし、電子レンジ600W 5分加熱する。
3． 器に盛り、お好みで七味唐辛子やラー油をかけていただく。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整して下さい。
お餅の変わり種レシピ。
肉や野菜も一緒に摂れるスタミナ料理です☆
年末年始休暇のお知らせ
いつも メトレ フランセ をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
年末年始休暇に伴い、
12月29日（金）から1月8日（月）まで 発送業務をお休みさせていただきます。
（休暇中のお問い合わせにつきましても、1月9日より順次ご回答させていただきます。）
ご理解いただきますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
メトレ フランセ
