パスタ専用ですか？

パスタの他、食パンやケーキ、一般的なおかず、蒸し料理等お作りいただけます。

 

ケーキやパンを作るとき、きれいに型からはがすにはどうしたらいいですか？

購入後最初にお使いになられる際に、中性洗剤でよく洗い、乾燥させてください。

その後油を本体内側にまんべんなく塗り、製品になじませてください。

半永久的に型離れしやすくなります。

冷凍食品をふっくら温めたいのですが、どうすればいいですか？

加熱時に少量の水を加えることで、ふっくら温めることができます。

蓋をして、食材の包装に記載のワット数、加熱時間で加熱してください。

 

加熱ムラはどうすればいいですか？

加熱途中に、食材の向きや表裏を変えることでムラを防ぐことができます。

 

食材をシリコンスチーマーに入れる順番が分かりません。

複数の食材を同時に調理する時は、加熱時間のばらつきも考慮し、切る大きさを揃えます。

また、熱が通りやすいものから順に、水分の少ない食材、硬い食材は上の方に入れます。

全体に広げるように入れてください。

イカ、ソーセージ等“皮のある食材”を調理するコツは？

破裂防止のため、皮に竹串等で、数カ所穴を開けて調理します。

 

 

卵料理を作りたいときはどうすればいいですか？

破裂防止のため、殻を割って、卵を溶いたり、黄身に竹串等で、数カ所穴を開けて調理します。

 

 

 

焦げ目をつけたいときはどうすればいいですか？

タレに25分くらい浸して、加熱します。

加熱中、刷毛で何度かに分けて、タレを塗るとよりよく仕上がります。

蒸し野菜を作るポイントを教えてください。

野菜を洗った後、軽く食材に水が残っている状態で調理します。

水分の少ない食材の場合は、少量の水を加えて、加熱することでふっくら調理できます。

様々な種類の野菜を同時に加熱する場合は、切る大きさをそろえたり、火の通りやすさに応じ、時間差を利用して加熱すると上手に蒸しあがります。

基本的な蒸し野菜の時間を教えてください。