肉だねを食パンで包んで。
ふかふかお手軽肉まん!
【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋 デリキャセ
【材料】
8枚切り食パン(耳なし) 4枚
豚ひき肉 100g
塩こしょう 少々
水 50㏄
ニラ 30g 5mm幅に切る
■ A
しょうゆ 小さじ1
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
片栗粉 大さじ1
■ お好みで
からし 適量
【作り方】
1. 肉に塩こしょうをして混ぜる。ニラとAを加え、しっかり混ぜる。4等分する。
2. 食パン1枚を綿棒でのばし、肉種をのせて包む。同じものを全部で4個作る。コランダーに並べる。
3. 本体に水を入れ、コランダーをのせる。パンに霧吹きで水をかけ、表面を湿らせる。蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
4. 蓋は開けず、そのままデリキャセの向きを変え、600W 30秒加熱する。
5. お好みでからしをつけてどうぞ!
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。
肉種の代わりにあんこを包めば、おやつにピッタリ!