豚バラとネギの甘みが美味しいおかず!
【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋 デリキャセ
【材料】
豚バラ薄切り肉 150g 3等分にする
ネギ 1本(150g) 斜め切り
水 50ml
酢 大さじ1
塩コショウ 少々
■ 仕上げ
ミニトマト お好みで
【作り方】
1. 豚バラに塩コショウを振る。コランダーに肉1/3を薄く広げ、ネギ1/3をのせる。肉→ネギ→肉→ネギと同じように重ねる。
2. 本体に水を入れ、コランダーを本体にのせる。酢を全体に振る。
3. 蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。そのまま3分蒸らす。
4. 皿に盛る。ミニトマトを添え、ポン酢やレモン汁、胡麻ドレッシングをつけていただく。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。
蒸しているのでとてもヘルシー。肉は広げて蒸すのがポイント!