3つの食材でおいしいスタミナカレーを作りましょう!
【使用スチーマー】
 ラウンドLLサイズ スチーマー
【材料】
 舞茸 100g程度  軽く洗って、ほぐす
 鶏もも肉 200g  大き目の細切り
 かぼちゃ 300g  皮をむき、1cm幅程度の薄切り
 塩 適量
 こしょう 適量
 にんにく 1片  みじん切り
 調味料(以下、よく混ぜておく)
 ・水 600㏄
 ・カレールー 4片
 ・洋風スープの素(顆粒) 小さじ1
【作り方】
 1. 鶏肉に塩、こしょうをふり、にんにくをもみ込む。
2. シリコンスチーマーに、かぼちゃ、1、 舞茸の順に積み重ね、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
 
3. 全体に調味料を回しかけ、再度蓋をして、600W 10分加熱する。
4. 上下を大きく混ぜる。
 
【ワンポイント】
 加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
 作り方4で、かぼちゃを崩さないよう、大きく混ぜてください。
 
鶏肉ににんにくをもみ込んでいるので、味わいの深いカレーに仕上がっています。
 お好みで、他のキノコも加えてくださいね。