旬のブロッコリーを使って、野菜とお肉をバランスよく♪

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋　デリキャセ

【材料】
豚バラ薄切り肉　150g
ブロッコリー　150g
塩こしょう　適量
■ A (以下、よく混ぜる)
ケチャップ　1/4カップ
ウスターソース　大さじ1
酒　大さじ1/2
■ 仕上げ
ブラックペッパー　適量
からし　お好みで

【作り方】
1．　ブロッコリーは下の固い部分を切り落とし、柔らかい軸を長めに残して、食べやすい大きさにする。豚肉に塩こしょうをする。

2．　ブロッコリーを豚肉で巻く。6つ作る。コランダーに入れる。本体にAを入れ、コランダーをのせる。

3．　蓋をして、電子レンジ600W　6分～6分30秒加熱する。そのまま1分蒸らす。

4．　器に盛り、ソースをかけ、ブラックペッパーを振る。お好みでからしを添える。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。

食材の調理と同時にソースも作るので手間なし！出来立てをどうぞ！