ごはんによく合う魚のおかず。
角切り昆布がやわらかく、これまた、とってもおいしいんです！！

【使用スチーマー】
グラン　ラウンド　Lサイズ

【材料】
サワラの切り身（120g程度）　2切れ
角切り昆布　10g　　水で戻す
しょうが薄切り　1片
調味料（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ　50㏄
・酒　50㏄
・みりん　50㏄
・砂糖　大さじ2

【作り方】
1．　サワラはそれぞれ2等分する。

2．　グランにサワラ、昆布、しょうがの順に入れ、調味料を回しかける。蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

3．　レンジ内のグランの向きを左右反対にし、そのまま600W　3分加熱する。

4．　一旦冷まし、食べる直前に温める。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
砂糖の量はお好みの甘さでOKです。

一旦冷まし、食べる直前に再度温めることで、味が良くなじみます。
甘辛い味付けでご飯が進みますよ！