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簡単レシピ

美味しくて簡単!すぐできる♪ひじきうどん

2016年10月19日 | maitre-francais

あっさり軽い、ひじき入りのうどんです!
温かくて、お腹も満足♪これからの時期におすすめです!

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【使用スチーマー】
グラン ラウンド Mサイズ

【材料】
ゆでうどん 1玉
ねぎ 1本  斜め切り
にんじん 1㎝程度  細切り
ひじき(水で戻したもの) 50g
鶏ひき肉 70g
調味料(以下、よく混ぜておく)
・酒 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・みりん 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
糸唐辛子 適量

【作り方】
1. グランにうどん、ねぎ、にんじんを入れる。ひじきと鶏ひき肉をよく混ぜ、グランに加える。調味料を回しかける。

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2. 蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。全体に大きく混ぜ、蓋をして、600W 1分加熱する。

3. 皿に盛り、糸唐辛子を盛る。

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【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

あっという間にできるので、夜食やよく遅く帰ってきたときにも!
ねぎの風味で食欲もUPです!!