もちっとした食感の銀杏と、塩昆布のうまみがしみ込んだごはん。
秋味をお楽しみください。

【使用スチーマー】
ドン！　ジャポネ

【材料】
米　1合（150g）　　洗米後、30分～1時間浸水させる
銀杏　20-30個
塩昆布　10g
水（以下の調味料含めて）　200㏄
調味料
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1/2

【作り方】
1．　銀杏は殻に割れ目を入れ、レンジで加熱して殻と薄皮をむく。
（こちらを参考にしてください）

2．　米はサッとザルにあげて水を切り、ドン！ジャポネの本体に入れる。銀杏と塩昆布を加える。

3．　調味料を加えた水を回しかけ、蓋をして、電子レンジ600W　11分加熱する。

4．　さっくり混ぜ、蓋をして、そのまま10分蒸らす。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。塩
今回は減塩タイプの塩昆布を使いました。
分量は塩昆布に合わせて、調整してください。

一口サイズのラップおにぎりにすれば、可愛いお弁当に！
ピクニックにもおすすめです！