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簡単レシピ

簡単!レンジでかぼちゃのベーコン煮

2016年07月11日 | maitre-francais

甘辛いかぼちゃとベーコンの旨みがGood!

 

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【使用スチーマー】
グラン オーバル Mサイズ

【材料】
かぼちゃ 350g  2.5cm角に切る
ベーコン 30g  一口大に切る
調味料(以下、よく混ぜておく)
・水 50㏄
・しょうゆ 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2

【作り方】
1. グランにかぼちゃとベーコンを入れ、調味料を回しかける。蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。

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2. 全体を大きく混ぜ、蓋をして、600W 4分加熱する。

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3. 全体を大きく混ぜ、蓋をして、3分蒸らす。

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【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
かぼちゃの皮は所々ピーラーで剥いてください。

ほっくり食感がおいしいかぼちゃ。ごはんによく合うおかずです!
ベーコンはブロックタイプを使うとボリュームアップしますよ☆