お弁当にもおすすめの、簡単時短料理!
【使用スチーマー】
グラン オーバル Mサイズ
【材料】
鶏もも肉 150g 一口大に切る
れんこん 120g
ローリエ 1枚
鶏肉下味調味料 (以下、よく混ぜる)
・カレー粉 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・ブラックペッパー 少々
調味料 (以下、よく混ぜる)
・水 50㏄
・洋風スープの素(顆粒) 小さじ1/2
・塩こしょう 少々
仕上げ
・パセリ 適量
【作り方】
1. 鶏もも肉は下味用調味料をよくもみ込む。れんこんは薄切りにし、水に取ってアクを抜く。
2. グランに鶏肉、れんこん、調味料を入れ、ローリエを乗せる。蓋をして、電子レンジ600W 3分30秒加熱する。
3. 全体を軽く混ぜ、蓋をして、600W 1分30秒加熱する。
4. 皿に盛り、仕上げにパセリを振る。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
冷めてもおいしい、カレー味!れんこんのシャキッとした食感が楽しめます!!