食欲の秋！
お肉も、野菜もバランスよくいっぱい食べましょう～！

【使用スチーマー】
グラン　ラウンド　Mサイズ

【材料】
牛薄切り肉　100-120g　　大きめの一口大に切り、下味用調味料につけ、もみ込む
たまねぎ（中）　1個　　薄切り
にんじん　5㎝程度　　細長く切る
ピーマン（小）　2個　　種をとり、細切り
エリンギ　1本　　細切り
にんにく　1片　　みじん切り
牛肉用下味調味料（以下、よく混ぜておく）
・焼き肉のたれ　大さじ2
・しょうが　1/2片　　すりおろす
プルコギ用調味料（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ　大さじ2
・みりん　大さじ2
・コチュジャン　小さじ1
・唐辛子　1/2本　　輪切り
・ごま油　小さじ1
白ごま　適量

【作り方】
1．　グランにたまねぎ、にんじん、にんにくを入れ、蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。

2．　牛肉を広げてのせ、ピーマン、エリンギも加える。全体に調味料を回しかけ、蓋をして、600W　3分加熱する。

3．　上下大きく混ぜ、蓋をして、600W　2分加熱する。

4．　仕上げにごまをふる。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

エリンギの他、しめじや舞茸もおすすめです！
ごはんにもよく合うので、お弁当のおかずにも是非っ！