簡単にできて、彩りもきれいなマリネです！
ささみを使っているのでとってもヘルシー☆

【使用スチーマー】
グラン　ラウンド　Mサイズ

【材料】
ささみ　200g
カラフルピーマン（赤・黄・緑）　各1/2個
セロリ　10㎝程度
塩こしょう　少々
ローリエ　1枚
調味料（以下、よく混ぜておく）
・酢　大さじ3
・オリーブオイル　大さじ1
・白ワイン　大さじ1
・洋風スープの素（顆粒）　小さじ1/2
・塩　小さじ1/4
・ブラックペッパー
仕上げ
・ドライパセリ　適量

【作り方】
1．　ささみはキッチンペーパーで余分な水分を取り、筋を切って、一口大程度の斜め切りにする。塩こしょうを振り、10分置く。

2．　ピーマンは1㎝幅の細切り、セロリは3㎜幅の斜め切りにする。

3．　グランにささみ、ピーマン、セロリ、ローリエを加え、調味料を回しかける。蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。

4．　上下大きく混ぜ、蓋をして、600W　2分加熱する。

5．　盛り付け、ドライパセリを振る。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

カラフルピーマンはパプリカ、ささみはむね肉で代用OK！
野菜サラダのトッピングにしても◎♪さっぱり味で脂っこいお料理の箸休めにもおすすめです。