バターライスも電子レンジで簡単にできますよ~。
今日は、秋鮭も使いました!
【使用スチーマー】
ジャポネ ライススチーマー
【材料】
米 150g 洗米後、30分~1時間浸水させる
生鮭 一切れ 3等分する
バター 10g 4等分する
塩 適量
ブラックペッパー 適量
調味料(以下、よく混ぜておく)
・水 180cc
・洋風スープの素(顆粒) 小さじ1/2
・ブラックペッパー 適量
パセリ(乾燥) 適量
【作り方】
1. 鮭に軽く塩、ブラックペッパーを振る。
2. シリコンスチーマーに、浸水させた米を入れ、その上に鮭をのせる。
3. 調味料を加え、中蓋、上蓋をして、電子レンジ600W9分加熱する。
4. そのまま5分蒸らし、バターを加えて混ぜ、パセリを加え、さっくり混ぜる。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
作り方1、塩鮭の場合は、ブラックペッパーだけでOKです。
洋食系おかずにぴったりな、今日のごはん。
たまごで包んで、オムライス風もいいですね!