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簡単レシピ

秋色!かぼちゃの炊き込みごはん バター醤油味

2017年08月25日 | maitre-francais

秋色を一足先取り!
かぼちゃの黄色い見た目がカワイイ、炊き込みごはんです!

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【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ

【材料】
米 1カップ(200g) 洗米後、30分~1時間浸水させる
かぼちゃ 200g  1㎝角に切る
水 250㏄
塩 ひとつまみ
バター 10g  1㎝角に切る
しょうゆ 小さじ1
仕上げ
・ブラックペッパー 適量

【作り方】
1. 米はサッとザルにあげて水を切る。すぐにドン! ジャポネ本体に入れる。

2. かぼちゃ、水、塩を加え、蓋をして、電子レンジ600W 10分30秒加熱する。

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3. 上下さっくり混ぜ、バターとしょうゆを加え、軽く混ぜる。蓋をして、10分蒸らす。

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4. 器に盛り、仕上げにブラックペッパーを振る。

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【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

バターとしょうゆの香りが漂う、炊き込みごはん!
ちょっぴり洋風なので、おもてなしにもおすすめ!!