特売の鮭でもおいしく、簡単に作れる、さっぱりした一品です！

【使用スチーマー】
ラウンドLLサイズ　シリコンスチーマー

【材料】
甘塩鮭（65g程度のもの）　2切れ
レモン　1個
玉ねぎ　中1個
ズッキー二　3cm
調味料A
・オリーブオイル　大さじ1
・ブラックペッパー　少々
調味料B
・レモン汁　大さじ1
・しょうゆ　小さじ1
・白ワイン　小さじ1
・にんにく細切り　少々
・こしょう　少々

【作り方】
1．　玉ねぎは1cm幅の半月切り、レモンとズッキーニは5mm幅の輪切りにする。

2．　シリコンスチーマーに玉ねぎを敷き、調味料Aを回しかける。蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

3．　鮭、レモン、ズッキーニを加え、調味料Bを回しかける。蓋をして、600W　3-4分加熱する。

4．　器に盛り、お好みでブラックペッパーを振る。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

焼き鮭になりがちな甘塩鮭を洋風アレンジ！
付け合せの野菜もとっても美味しいです！