加熱途中から、だんだん美味しい香りが！！
とってもおいしい炊き込みごはんですよ。

【使用スチーマー】
ドン！　ジャポネ

【材料（2合分）】
米　300g　　洗米後、30分～1時間浸水させ、炊飯直前にザルに上げる
水　280㏄
牛肉（薄切り）　100g　　一口大に切る
ごぼう　100g　ささがきにし、水にとって、アクを抜く
ごま油　小さじ1
牛肉下味用調味料（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ　大さじ3
・酒　大さじ3
・みりん　大さじ3
・砂糖　小さじ1
・和風だしの素（顆粒）　小さじ1/2
・しょうが（千切り）　20g

【作り方】
1．　牛肉に下味用調味料を加え、よく混ぜておく。

2．　内鍋にごぼうを入れ、蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。加熱後、ごま油をまぶしておく。

3．　本体に米、水、1（調味料ごと）、2を入れ、蓋をして、600W　14分加熱する。

4．　加熱後、上下大きくさっくりかき混ぜる。

5．　蓋をして、そのまま10分程度蒸らす。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
作り方1　のように、肉に下味をつけておくと、よりおいしい炊き込みごはんになります。
ごぼうは固い食材なので、予め加熱しておくと、食感がよくなりますよ。

ごぼう、しょうが、牛肉、ごはん・・・
それぞれがそれぞれにいい味を出している、やみつき炊き込みごはんです(*^^)v