塩こんぶがキャベツの甘さを引き出します!
【使用スチーマー】
ラウンド LLサイズ スチーマー
【材料】
キャベツ 200g 大きめのざく切り
ブロックベーコン 80g 7㎜角程度に細長く切る
塩こんぶ 8g
ごま油 大さじ1/2
【作り方】
1. シリコンスチーマーにキャベツを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分30秒加熱する。
2. ベーコン、塩こんぶを加え、ごま油を回しかける。蓋をして、600W 3分加熱する。
3. 全体に大きく混ぜ、器に盛る。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
作り方1で、キャベツからの水がたくさん出ている場合は捨ててください。
おにぎりや浅漬けに便利な塩こんぶ。
炒め物の調味料としても大変便利ですよ!