キャベツの甘みとバターのコクがGOOD!
【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ
【材料】
米 150g 洗米後、30分~1時間浸水させる
具材
・キャベツ 100g 5㎜幅のざく切り
・にんじん 2cm程度 5㎜の角切り
・ブロックタイプのツナ(油を切ったもの) 75g
水(以下をすべて含めて) 200㏄
・白ワイン 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1/2
・洋風スープの素(顆粒) 小さじ1/2
・塩 少々
・こしょう 少々
バター 10g 1㎝角に切る
ブラックペッパー 適量
【作り方】
1. 米をサッとザルにあげて水を切り、すぐにドン! ジャポネの本体に入れる。
2. 具材をのせる。調味料を回しかけ、蓋をして、600W 10分加熱する。
3. バターを散らし、蓋をして、600W 1分30秒加熱する。
4. そのまま5分蒸らし、上下大きく、さっくり混ぜる。
5. 器に盛り、ブラックペッパーを散らす。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
春キャベツはとても柔らかな食感!
ブロックタイプのツナを使っているので、満足感もありますよ。