血液サラサラ効果のタマネギと、デトックス野菜のトマト。
野菜たっぷり、栄養たっぷりなおかずです!
【使用スチーマー】
ラウンドLサイズ スチーマー
【材料】
新タマネギ(中) 2個 それぞれ4等分する
鶏もも肉 150~200g 一口大に切り、塩とこしょうをよく揉みこんでおく
調味料(以下、よく混ぜておく)
トマト缶 1缶(400g)
水 50㏄
白ワイン 大さじ1
洋風スープの素(固形) 1と1/2個 刻んでおく
スナップエンドウ(ゆで) 適量
粉チーズ お好みで
塩 少々
こしょう 少々
【作り方】
1. シリコンスチーマーに、たまねぎを入れ、塩、こしょうをして、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
2. 鶏肉を加え、調味料を全体に回しかけ、蓋をして、600W 5分加熱する。
3. 上下をよく混ぜ、再度蓋をして、600W 5分加熱する。
4. 彩りにスナップエンドウを入れ、そのまま5分蒸らす。
5. 皿に盛り、お好みで粉チーズを振る。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
洋風スープの素は顆粒のものでもOKです。
とてもみずみずしい新タマネギ。
結構な量ですが、何度かに分けて加熱することでカサは減り、また甘みが増してきます!
体にいい野菜なので、いっぱい食べてくださいね!