いちじくのコンポート×ヨーグルトを使ったチーズケーキ風。季節感のある、ヘルシースイーツ!
【使用スチーマー】
グラン ラウンドMサイズ
【材料】
水切りヨーグルトのチーズケーキ 1個
いちじくのコンポート 3-4個
いちじく 適量
ミント 適量
【作り方】
1. チーズケーキを作る。こちらを参考にしてください。
2. いちじくのコンポートを作る。こちらを参考にしてください。
3. コンポート、生いちじくを縦に細く切る。
4. ケーキを皿に乗せ、コンポート → 生いちじくの順に飾る。
5. ミントを添える。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのオーブン、電子レンジに合わせて調整してください。
あっさり味のチーズケーキなので、白ワインで煮たいちじくとの絶妙が絶妙!
コンポートと生のいちじくの食感の違いも楽しめます。