旬のとうもろこしごはん。
干しエビの旨味がとうもろこしの甘みを一層引き出します！

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋　デリキャセ

【材料】
米　2合(300g)　洗米して1時間浸水する
水　350ml
塩　小さじ1/2
干しエビ　5g
酒　大さじ1
とうもろこしの実　1カップ分

【作り方】
1．　干しエビに酒を振り、なじませておく。

2．　浸水したお米をコランダーで水をサッと切り、本体に入れる。水と塩を入れ、軽く混ぜる。とうもろこし、干しエビを入れる。

3．　コランダーをたたんでのせ、蓋をして、電子レンジ600W　12分加熱する。

4．　そのまま5分蒸らし、上下をさっくり混ぜる。蓋をして、さらに5分蒸らす。茶碗に盛る。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。

黄色とピンクの色合いがかわいいので、お弁当にも　(^^♪