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簡単レシピ

小麦粉不要!バレンタインの濃厚ブラウニー

2017年01月23日 | maitre-francais

バレンタインに濃厚ブラウニーはいかがでしょう!
お好きなものをトッピングできますよ☆

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【使用スチーマー】
グラン ラウンド Mサイズ
ミニパウンド型

【材料】
板チョコビター 1枚  砕く
板チョコミルク 2枚  砕く
バター 70g  1㎝角に切る
砂糖 50g
卵 1個
トッピング
・ミックスナッツ 30g
・レーズン 30g
・バナナ 1/2本  斜め切り

【作り方】
1. ボウルに卵と砂糖を入れ、よく混ぜて砂糖を溶かす。

2. グランに板チョコとバターを入れ、蓋をし、電子レンジ600W 1分30秒加熱する。

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3. 全体によく混ぜ、蓋をし、600W 30秒加熱する。

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4. オーブンを180℃に予熱する。グランに1を少しずつ加えながらよく混ぜる。

5. 3つのパウンド型に空気が入らないよう、ヘラでならしながら流しいれる。最後に台に数回おとし空気を抜く。

6. それぞれにナッツ、レーズン、バナナを載せ、180℃のオーブンで25分程度焼く。

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7. 粗熱が取れたらOK。(冷めると多少縮みます)

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【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジ、オーブンに合わせて調整してください。
焼成時ケーキが膨らむので、生地は型の7-8分目までとしてください。

濃厚なチョコケーキです。一口サイズに切ってお召し上がりください。
冷蔵庫で冷やせばまた違った味わいが楽しめますよ!