超簡単スイーツ!柔らかくなった柿の救済にも!
【使用スチーマー】
4ラージキューブ アイストレイ
【材料】
やわらかい柿 1個
普通の柿 1/2個
プレーンヨーグルト 50g
仕上げ
・シナモン お好みで
・ブラックペッパー お好みで
【作り方】
1. 柔らかい柿は皮と種を取り除く。普通の柿も同じく皮と種を取り、お好みの大きさに切る。
2. ボウルに柔らかくなった柿とヨーグルトを入れ、よく混ぜる。アイストレイに流し込む。柿を乗せる。
3. アイストレイを冷凍庫で冷やし固める。
4. 固まったら、取り出す。皿に載せ、お好みでスパイスを振る。
【ワンポイント】
混ぜるだけなので超簡単!
果物の甘さをそのまま使っているので、自然の甘みを楽しめます。
鍋物の時期なので、〆のひんやりスイーツにおすすめです!