昆布と明太子の旨みが効いています！

【使用スチーマー】
ラウンド　Lサイズ　スチーマー

【材料】
大根（細いもの）　1/2本（400g）　　皮をむき、1㎝幅の半月切りにし、隠し包丁をいれる
辛子明太子　100g（小3本程度）　1本を3等分する
刻み昆布　1袋（25g）　　水に戻して、ザルに上げる
調味料（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ　大さじ3
・酒　大さじ3
・みりん　大さじ3

【作り方】
1．　ドン！　ジャポネの本体に大根と水大さじ2（分量外）を入れ、蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

2．　明太子と昆布を加え、調味料を回しかける。蓋をして、600W　5分加熱する。

2．　上下を大きく混ぜ、蓋をして、600W　3分加熱する。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

隠し包丁を入れることで、大根にもしっかり味がしみ込みます。
昆布の食感が楽しい、一品です。