お酒のおつまみに、ダイエット中のおかずに♪♪
【使用スチーマー】
ラウンド LLサイズ スチーマー
【材料】
厚揚げ(10㎝角程度のもの) 1個
ツナ缶 1缶 油を切っておく
ミックスベジタブル 100g
たまねぎスライス 100g
味噌 小さじ2
片栗粉 小さじ2
マヨネーズ 適量
塩 少々
こしょう 少々
とけるチーズ 適量
【作り方】
1. 厚揚げは横に2等分し、キッチンペーパーで余分な油分、水分をとる。
2. 厚揚げの切り口の部分に味噌小さじ1を薄く塗り、片栗粉小さじ1を軽くまぶす。もう半分も同じようにする。
3. ツナ、ミックスベジタブル、たまねぎをマヨネーズ、塩、こしょうで和える。
4. 2 の厚揚げ1枚に、3 の半量をのせ、チーズをのせる。
5. スチームプレートを敷いたシリコンスチーマーに、厚揚げを1枚乗せ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
6. レンジ内のシリコンスチーマーの左右の向きを変え、600W 3分加熱する。
7. 残り半分の厚揚げも同様に、4-6 の作業を繰り返す。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いのレンジに合わせて調整してください。
味噌が隠し味!
野菜は、ピーマンやパプリカもOKです。