柔らかい食感の春キャベツ！野菜の旬の甘さも実感できます☆

【使用スチーマー】
グラン　ラウンド　Lサイズ

【材料】
春キャベツ　4-5枚
ごま油　大さじ1
坦々ソース　（以下、よく混ぜる）
・鶏ひき肉　150g
・水　200㏄
・赤みそ　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1
・豆板醤　小さじ1
・砂糖　小さじ1
・にんにくみじん切り　1片
・しょうがみじん切り　1片
・鶏がらスープの素（顆粒）　小さじ1
・唐辛子　（種を取り、輪切り）　1本
水溶き片栗粉　（以下、よく混ぜる）
・片栗粉　大さじ1
・水　50㏄
仕上げ
・ラー油　お好みで

【作り方】
1．　キャベツは葉の部分は2cm幅に、芯は薄切りにする。

2．　グランにキャベツと坦々ソースを入れ、蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。ごま油をふりかけ、上下混ぜる。

3．　水溶き片栗粉を回しかけ、蓋をして、600W　3-4分加熱する。軽く混ぜる。

4．　器に盛り、お好みでラー油を振る。

5．　中華めんやごはんにのせても◎！

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

ビールのおつまみにもぴったり！和風パスタもおすすめですよ☆