プリプリエビとシャキシャキえんどうの食感が最高!
 
【使用スチーマー】
 グラン オーバル Lサイズ
【材料】
 冷凍むきエビ (やや大)12尾
 さやえんどう 100g  筋を取る
 片栗粉 大さじ1
 下味調味料 (以下、よく混ぜる)
 ・しょうゆ 小さじ1
 ・酒 小さじ1
 ・しょうが汁 大さじ1
 炒め調味料 (以下、よく混ぜる)
 ・酒 大さじ1
 ・オイスターソース 大さじ1
 ・マヨネーズ 大さじ1/2
【作り方】
 1. エビは背ワタを取り、キッチンペーパーで水分を拭き取る。下味調味料に10分程度漬け、その後片栗粉をまぶす。
2. グランにエビを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 2分加熱する。
 
3. 軽く混ぜ、えんどうを加え、炒め調味料を回しかける。蓋をして、600W 2-3分加熱する。
 
4. 大きく混ぜ、器に盛る。
 
【ワンポイント】
 加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
ノンオイルでとってもヘルシー!
 ごはんが進む一品です!!