シンプルに野菜を蒸しました(笑)夏野菜の甘みを存分に楽しめます!
是非朝ごはんのトーストとともに♪
【使用スチーマー】
ラウンドLLサイズ スチーマー
【材料】
かぼちゃ(種を取ったもの) 300g
アイコトマト 10個
オクラ 4個
ブロックベーコン 50g 5㎜幅に切る
卵 1個
塩こしょう 適量
溶けるチーズ 適量
仕上げ
・パセリ 適量
・バジル 適量
・ブラックペッパー 適量
【作り方】
1. かぼちゃは1cm角に切る。トマトはヘタを落とし、2等分する。オクラは輪切りにする。
2. シリコンスチーマーにかぼちゃを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
3. 卵を割りほぐし、塩こしょうをする。トマト、オクラ、ベーコン、チーズをのせ、蓋をして、600W 3分加熱する。
4. レンジ内のシリコンスチーマーの向きを左右反対にし、そのまま2分加熱する。
5. 仕上げにパセリ、バジル、ブラックペッパーを振る。
6. 取り出すとこんな感じです♪
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
かぼちゃのホクホク感と甘み、チーズの塩気。
想定外のおいしさにおかわり間違いなしです(笑)