今が旬のタケノコを使った、炊き立てごはんによく合うおかずです！
食感もお楽しみくださいね！

【使用スチーマー】
ドン！　ジャポネ

【材料】

ゆでたけのこ　150g　斜め切り
わけぎ　100g　　細ねぎ可、5㎝幅に切る
豚ひき肉　100-120g
酒　大さじ1
塩こしょう　少々
水　200㏄
調味料　（以下、よく混ぜる）
・しょうゆ　大さじ1
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・豆板醤　小さじ2
・鶏ガラスープの素（顆粒）　小さじ1
・砂糖　小さじ1/2
・にんにくみじん切り　1片
・しょうがみじん切り　1片
水溶き片栗粉　（以下、よく混ぜる）
・水　50㏄
・片栗粉　大さじ1

【作り方】
1．　ドン！　ジャポネ内鍋にひき肉、酒を入れ、蓋をして電子レンジ600W　1分加熱する。余分な水分を捨て、塩こしょうを振る。

2．　ひき肉に調味料を加え、よく混ぜ合わせる。

3．　ドン！　ジャポネ本体にたけのこ、わけぎ、ひき肉、水を入れ、蓋をして、600W　5分加熱する。

4．　水溶き片栗粉を回しかけ、蓋をし、600W　1分30秒加熱する。

5．　全体に大きく混ぜ、器に盛る。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

ごはんに乗せれば、簡単どんぶりの完成♪
程よいとろみがごはんに絡んで美味！