マスタードの風味がおいしいチキン＆野菜！
マヨネーズとしょうゆもポイントです！

【使用スチーマー】
グラン　オーバル　Lサイズ

【材料】
鶏もも肉　200g
にんじん　100g
じゃがいも　150g
かぼちゃ　150g
にんにく　1片　　スライス
塩　小さじ1/4
こしょう　適量
下味調味料（以下、よく混ぜておく）
・マスタード　大さじ2
・オリーブオイル　大さじ1
・はちみつ　小さじ1
調味料（以下、よく混ぜておく）
・マスタード　大さじ1
・マヨネーズ　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1/2
仕上げ
・ドライパセリ　適量
・ローズマリー　適量

【作り方】
1．　鶏肉は一口大に切る。フォークでよく刺し、塩とこしょうをもみ込む。下味用調味料に1時間程度漬け込む。

2．　にんじんは拍子切り、じゃがいもとかぼちゃは厚さ8㎜の一口大に切る。サッと水にとる。

3．　グランに野菜を入れ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。

4．　鶏肉とにんにくを加え、調味料を回しかける。蓋をして、600W　5分加熱する。全体を軽く混ぜる。

5．　盛り付け、パセリ、ローズマリーを散らす。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。

肉に下味をつけているので、とても食べやすくなっています。
少し多めに作って、溶けるチーズをのせて焼けば、また違った楽しみ方も！お弁当にもおすすめです。