昆布のだしが効いた、香り豊かな松茸の炊き込みごはん。
敬老の日のお祝いにおすすめですよ！

【使用スチーマー】
ジャポネ　ライススチーマー

【材料】
米　2合（300g）
松茸　1本
昆布だし　（以下の調味料加えて）350㏄
調味料
・薄口しょうゆ　大さじ1
・酒　大さじ1
・みりん　小さじ1
・和風だしの素（顆粒）　小さじ1/2
・塩　ひとつまみ
仕上げ
・三つ葉　お好みで

【作り方】
1．　松茸は横半分に切り、手でさく。米はサッとザルにあげて水を切り、すぐにジャポネに入れる。

2．　松茸をのせ、調味料を回しかける。中蓋と上蓋をし、電子レンジ600W　11分加熱する。

3．　上下大きくさっくり混ぜる。中蓋と上蓋をし、600W　3分加熱する。そのまま5分蒸らす。

4．　茶碗によそい、お好みで三つ葉を盛る。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
また、米は水の分量でお好みの硬さに調整してください。

ジャポネの蓋を開ければ、部屋中が芳醇な香りに包まれます！
お祝いに、ちょっと贅沢な炊き込みご飯はいかがですか☆