ごはんに、お豆腐に！
シャキッとしたチンゲン菜がおいしい一品です♪♪

【使用スチーマー】
ドン！　ジャポネ

【材料】
チンゲン菜　200g　　5㎝幅に切る
ひき肉　80-100g
酒　大さじ1
塩こしょう　少々
水　200㏄
調味料（以下、よく混ぜる）
・しょうゆ　大さじ1
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1/2
・オイスターソース　小さじ1
・豆板醤　小さじ1
・鶏がらスープの素（顆粒）　小さじ1
・にんにくみじん切り　1片
・しょうがみじん切り　1片
水溶き片栗粉（以下、よく混ぜる）
・水　50㏄
・片栗粉　大さじ1
仕上げ
・糸唐辛子　適量

【作り方】
1．　内鍋に肉を入れ、酒を振る。蓋をし、レンジ600W 1分加熱する。余分な脂を捨て、塩こしょう、調味料を加え、よく混ぜる。

2．　本体にチンゲン菜、調味料を混ぜた肉、水を入れる。蓋をし、600W 5分加熱する。よく混ぜる。

3．　水溶き片栗粉を回しかけ、混ぜる。蓋をし、600W 1分加熱する。よく混ぜる。

4．　器に盛り、糸唐辛子を盛る。ごはんにかけても！！

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

あつあつ、トロトロがとってもおいしいひき肉炒め！
麺類にかけてもおいしくいただけます☆