レモンソースがとてもさわやかな一品です！
ワインにもよく合います☆

【使用スチーマー】
ラウンド　LLサイズ　スチーマー

【材料】
サワラ　2切れ
じゃがいも　小1個　　薄切り
たまねぎ　1/4個　　薄切り
水菜　適量　　刻む
レモン　1/2個　　くし形切り
にんにく薄切り　1片
塩こしょう　適量
薄力粉　少々
レモン汁　1/2個分
調味料 （以下、よく混ぜる）
・マヨネーズ　大さじ2
・白ワイン　大さじ1
・レモン汁　大さじ1
・しょうゆ　小さじ1
仕上げ
・パセリ　適量

【作り方】
1．　サワラは皮に切込みを入れ、塩こしょうをし、レモン汁をふりかけ、15分程度おく。薄力粉を軽くまぶす。

2．　シリコンスチーマーにじゃがいも、たまねぎ、水菜を入れ、サワラを乗せる。調味料を回しかける。

3．　蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。レンジ内のシリコンスチーマーの向きを変え、600W　1分30秒加熱する。

4．　皿に盛り、パセリを添える。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

レンジで作る簡単魚料理！
付け合せのじゃがいもやたまねぎもとてもおいしく仕上がります☆