寒い日は、いろんな野菜たっぷりのほっこり煮物がおすすめ。
心も体もぽかぽかです！

【使用スチーマー】
ドン！　ジャポネ

【材料】
豚薄切り肉　6枚
れんこん　100g
ごぼう　100g
にんじん　100g
大根　200g
調味料（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ　大さじ3
・酒　大さじ3
・みりん　大さじ3
・砂糖　大さじ1
・和風だしの素　小さじ1/2

【作り方】
1．　豚肉は端から巻いて、ロール状にする。ドン！　ジャポネの内鍋に入れ、酒小さじ1（分量外）を振る。

2．　野菜はそれぞれ厚さ5-8㎜の一口大に切る。れんこん、ごぼうは酢水にとる。大根は隠し包丁を入れておく。

3．　野菜をドン！　ジャポネの本体に入れる。内鍋を本体の上にセットし、蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

4．　肉から出た余分な脂を捨てる。野菜を大きく混ぜ、その上に肉をのせ、調味料を回しかける。蓋をし、600W　5分加熱する。

5．　全体を大きく混ぜ、蓋をし、600W　5分加熱する。

6．　器に盛り付ける。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

お肉はくるくるっと巻くだけで、食べごたえ感UP！
濃いめの味付けなので、ごはんにもよく合います！！
大根は隠し包丁を入れておくと、味が染みやすくなりますよ！