赤ワインが効いたソースでいただく一品！
パンはもちろん、ごはんにも合いますよ☆

【使用スチーマー】
ドン！　ジャポネ

【材料】
豚肩ロース（60g程度）　2枚
塩こしょう　少々
ブラックペッパー　適量
赤ワイン　大さじ1
たまねぎ薄切り　1/4個
えりんぎ　1本　　縦切り
ソース（以下、よく混ぜておく）
・ソース　大さじ2
・ケチャップ　大さじ2
・赤ワイン　大さじ2
・はちみつ　大さじ1
・にんにくすりおろし　1片

【作り方】
1．　豚肉に塩こしょうをし、30分程度おく。ブラックペッパーを振り、フォークで全体をよくさす。

2．　豚肉をドン！ジャポネの内鍋に入れ、赤ワインをふりかける。

3．　本体にたまねぎ、エリンギを入れ、調味料を加えて混ぜる。本体の上に内鍋をセットする。

4．　蓋をして、電子レンジ600W　5-6分加熱する。そのまま10分蒸らす。

5．　皿に盛り、ソースをかける。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。

余分な油を使わないので、ちょっぴりヘルシー。
簡単に作れるので、忙しいときにもおすすめです！