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簡単レシピ

レンジで簡単♪♪栗ピラフ

2016年10月17日 | maitre-francais

ほんのり甘い栗にベーコンとバターがマッチ!
いつもとちょっと変えて♪洋風炊き込みごはんもおすすめです!!

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【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ

【材料】
米 1合(150g)  洗米後、30分~1時間浸水させる
ゆで栗 10個
ベーコン 30g  5㎜角に切る
バター 15g  1cm角に切る
調味料(以下、よく混ぜておく)
・水+酒大さじ1  200㏄
・洋風スープの素(顆粒) 小さじ1/2
ドライパセリ 適量
ブラックペッパー 適量

【作り方】
1. 米はサッとザルにあげて水を切り、ドン!ジャポネの本体に入れる。

2. ベーコン、栗を入れ、調味料を回しかける。蓋をして、電子レンジ600W 11分加熱する。

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3. 上下を大きく混ぜ、バターを加えてそっと混ぜる。蓋をして、10分蒸らす。

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4. 皿に盛り、パセリ、ブラックペッパーを振る。

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【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

シンプルな、和風のくりごはんを洋風にアレンジしました。
見た目もカワイイらしいので、お弁当にもぴったり☆