ちょっと高級イメージの松茸。
 炊き上がった瞬間のあの芳しい香りはなんともいえません!!
 
【使用スチーマー】
 ドン! ジャポネ
【材料】
 米 150g  洗米後、30分~1時間浸水させ、炊飯直前にザルに上げる
 松茸(中) 1本~1本半  きれいに洗って、水をきり、薄切り
 昆布(3×5㎝程度のもの) 2枚
 調味料
 ・水 200㏄
 ・薄口しょうゆ 大さじ1/2
 ・酒 大さじ1
 ・みりん 小さじ1
 ・和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2
 すだち お好みで
【作り方】
 1. ドン! ジャポネに、浸水させた米、昆布、松茸を入れ、全体に調味料を回しかける。
 
2. 蓋をして、電子レンジ600W 11分加熱する。
3. 上下大きく混ぜ返し、蓋をして、さらに600W 2分加熱する。
4. そのまま5分蒸らす。
 
5. 器に盛り、お好みですだちを添える。
 
【ワンポイント】
 加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
来週はシルバーウィーク!
お弁当に、松茸ごはんはいかがでしょう~☆