鶏むねを使った、根菜のアジアンサラダ。
野菜がたっぷりいただけます！

【使用スチーマー】
ドン！　ジャポネ

【材料】
鶏むね肉　100g
れんこん　100g
にんじん　100g
サラダ菜　1枚
水菜　50g
塩こしょう　少々
酒　小さじ1
ドレッシング（以下、よく混ぜておく）
・水　大さじ1/2
・酢　大さじ1
・レモン汁　大さじ1
・ナンプラー　大さじ1
・サラダオイル　大さじ1/2
・しょうゆ　小さじ1
・コリアンダー　小さじ1
・砂糖　小さじ1/2
・にんにくすりおろし　少々
仕上げ
・レモン薄切り　適量

【作り方】
1．　鶏肉はそぎ切りし、さらに細切りにする。ドン！ジャポネの内鍋に入れ、塩こしょうをもみ込み、酒を振る。

2．　れんこんは薄い半月切りにし、酢水にとる。にんじんは細切りにし、水にとる。サラダ菜、水菜は食べやすい大きさにする。

3．　れんこん、にんじんともサッと水気を切る。ドン！ジャポネの本体にれんこんとにんじんを入れる。

4．　鶏肉を入れた内鍋を本体の上にセットし、蓋をして、電子レンジ　600W　4分加熱する。

5．　鶏肉が生っぽい場合は、600W　1分～1分半様子を見ながら追加加熱する。

6．　本体の水気をしっかり切り、食材の粗熱を取る。れんこん、にんじん、鶏肉、サラダ菜、水菜を軽く混ぜ合わせる。

7．　器に盛り、レモンを添える。ドレッシングをかけていただく。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

鶏肉は下処理をしているので臭みがなく、とても食べやすくなっています。
むね肉の他、ささみでもおいしくできるので、是非お試しください。