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簡単レシピ

レンジでキュートに!パプリカの肉詰め

2018年05月20日 | maitre-francais

可愛くデコレーション!パーティーにもおすすめです!

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【使用スチーマー】
ラウンド LLサイズ スチーマー

【材料】
パプリカ(赤黄) 各1個
肉だね
・合いびき肉 200g
・玉ねぎみじん切り 50g
・片栗粉 大さじ1
・塩コショウ 少々
・ナツメグ 少々
ソース (以下、よく混ぜる)
・ウスターソース 1/4カップ
・ケチャップ 1/4カップ
・赤ワイン 小さじ1
仕上げ
・溶けるチーズ お好みで
・お好みの野菜 適量

【作り方】
1. 肉だねをよく混ぜ、4個の団子をつくる。パプリカは横半分に切り、種を出す。肉団子をパプリカに入れる。

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2. シリコンスチーマーにパプリカを並べ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。

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3. 全体にソースを掛け、蓋をして、600W 3分加熱する。

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4. 皿に盛り付け、お好みの野菜を添える。

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5. (チーズのせ)作り方4の後、チーズを乗せ、蓋をし、600W 2分加熱する。

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【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

フォークとナイフでちょっとおしゃれに!
チーズをトッピングすれば、また違った美味しさが楽しめます!