かぼちゃのオレンジ色がとってもキレイな炊き込みごはん!
ほくほく、モチモチ食感です☆
【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ
【材料】
米 150g 洗米後、30分~1時間浸水させる
かぼちゃ 150g 1.5㎝角に切る
ひじき(水で戻したもの) 50g
水(以下の調味料含む) 200㏄
調味料
・しょうゆ 小さじ1
・酒 大さじ1
・和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ
【作り方】
1. 米はサッとザルにあげて水を切り、ドン!ジャポネの本体に入れる。かぼちゃ、ひじきをのせ、調味料を加えた水を回しかける。
2. 蓋をして、電子レンジ600W 11分加熱する。
3. 上下大きく、そっと混ぜる。そのまま蓋をして、5分蒸らす。
4. 茶碗に盛る。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
ひじきを加えて、栄養バランスアップ♪♪
お弁当にすれば、にぎやかなごはんになること間違いなしです☆